Carlos Saura realizou "FLAMENCO" e "Tango", dois documentários sobre dois géneros musicais, "Fados", o seu terceiro documentário fala de canções de lamento acústico, uma celebração aos melhores clássicos portugueses.
O documentário junta fadistas de renome e bailarinos, oriundos de Portugal, Brasil, México e Cabo-Verde. Do alinhamento principal constam interpretações contemporâneas de Fados clássicos, na voz de Mariza, Carlos do Carmo e Amália Rodrigues, aqui recordada em imagens de arquivo.
Mas o Fado, através das suas raízes e influências, dá ainda a oportunidade de abraçar outros valores do panorama musical, como o prestigiado artista brasileiro Chico Buarque ou a nova diva da canção cabo-verdiana Lura.